您当前的位置 :主页 > 地方 > 正文
在这个地方 瓜花还能做成"鱼"?
时间:2019-10-09 00:57 来源:网络整理

重庆市黔江区土家村民有制作瓜花鱼菜的习俗。将南瓜花采摘下来进行晾晒,再用南瓜花做包皮,将糯米、粘米、红薯粉等做的馅包成鱼状,然后将“鱼“放入土坛中腌制。腌制一段时间后,将“鱼”清蒸即可食用。瓜花鱼菜是黔江特有的土家美食,因鲜香味美,天然纯真,深受消费者喜爱。每到南瓜花开,有制作瓜花鱼手艺的土家人就开始制作瓜花鱼出售,成为了增加家庭经济收入的一个门路。

关键词阅读: 这个 地方 瓜花 还能 做成

猜你喜欢

分享到:

奇闻趣事

版权和免责申明

凡注有"西双版纳"或电头为"西双版纳生活网"的稿件,均为西双版纳生活网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"西双版纳生活网",并保留"西双版纳生活网"的电头。如有侵权行为第一时间通知删除 删稿联系邮箱:sheng6665588@gmail.com

©2017   西双版纳生活网  版权所有