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晒晒1家3口的4菜晚餐,营养美味
时间:2018-08-25 09:28 来源:未知
晒晒1家3口的4菜晚餐,营养美味

作为上班族, 我们每天都在这城市打拼,白天在外面忙碌,因此当晚上回到家,就非常期待和家人围坐在餐桌边,其乐融融的吃一顿晚餐。 尽管我每天要上班,但只要有空我还是坚持给家人做饭。对于做饭,我十年如一日的认真对待,不仅要做道营养均衡,美味可口, 又要多变花样, 尽量做到每天不一样,让家人爱上回家吃饭。下面就来分享今天的四菜晚餐吧,猪弯弯炖海带VS豆角小炒香肠VS香菇西兰花炒鸡片VS素炒芥蓝。



【猪弯弯炖海带】 原料: 猪弯弯 海带结 制作:1. 将大块的猪弯弯冷水下锅焯水;2. 水开后撇去浮沫; 3. 加入准备好的姜片、大料和冰糖; 4. 加入高度白酒; 5. 加入生抽和老抽; 6. 放入高压锅中; 7. 放入高压锅中炖煮至八成熟; 8. 加入海带结, 继续炖煮八分钟; 9. 加入盐和胡椒粉, 大火收汁即可。



【豆角小炒香肠】 原料: 香肠 豆角 制作:1. 准备好原材料; 2. 热锅凉油, 放入香肠丁进去翻炒; 3. 加入蒜末进去爆香;4. 加入豆角丁进去翻炒; 5. 翻炒至豆角九成熟时加入盐调味; 6. 翻炒均匀即可。



【香菇西兰花炒鸡片】 原料: 鸡脯肉 香菇 西兰花 制作:1. 准备好原材料; 2. 鸡肉片加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀,腌制一下; 3. 烧锅开水, 加入点盐和几滴油, 放入西兰花进去焯烫变色后捞出; 4. 热锅凉油, 放入鸡片进去翻炒; 5. 加入香菇片进去翻炒; 6. 翻炒几下后加入生抽翻炒上色; 7. 加入西兰花进去翻炒; 8. 最后加盐调味即可。



【素炒芥蓝】 原料: 芥蓝 红椒 蒜 制作:1. 准备好原材料; 2. 热锅凉油, 放入蒜末和红椒进去爆香; 3. 将芥蓝片放入里面翻炒; 4. 翻炒几下后加入盐调味; 5. 翻炒均匀; 6. 盛入盘中。

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