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用美食弘扬中国传统文化
时间:2018-10-09 15:23 来源:未知


用美食弘扬中国传统文化


湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第二季大结局已于昨晚(10月7日)播出。作为中法文化交流重点项目之一,回顾本季《中餐厅》,节目通过五位餐厅“青春合伙人”同甘共苦,团结协作,致力于以“中华美食”为切入点,弘扬中华优秀文化和传统,促进中西文化交流,展现新时代中国形象与自信,引发了中法两国社会各界关注和称赞,成为电视荧屏的一股清流和连接中外的友谊桥梁。

《中餐厅2》在用美食传递人世间最真挚美好的感情,同时,也对外传播中华美食文化,促进中法全方面交流,让世界品尝东方味道。并且观众能够通过画面感受到科尔马浪漫的自然景色和浓郁的人文风光,体会科尔马的悠闲文艺和科尔马人的热情好客。五位合伙人身体力行做中华美食文化的传播者,让法国人更加了解中国,爱上东方味道。

在本期节目中,合伙人最后一天坚持全天营业,赵薇店长提出更高标准的要求,继续推出新菜品,为客人们提供最好的服务和最美味的食物。赵薇精心准备了拿手菜玫瑰腐乳猪蹄,然而却遭到顾客的“冷遇”,“皮皮凯”上线说道“没关系,店长你的香菇鸡还是红过的”,赵薇表示“猪蹄也是有尊严的”,让不少观众直呼两人互动对话十分有趣。随后,舒淇得知猪蹄滞销,认真地帮好姐妹赵薇成功推销出去。王俊凯一心想为顾客提供最好的味道,每次做排骨都是少量进行制作,这使得客人在焦急等待,在紧张制作糖醋排骨过程中,不少网友表示:“严格把关才对得起等待的美味”、“我妈已经对王俊凯煮的糖醋排骨做法认真的做笔记了”。而在王俊凯掌勺为大家准备最后一顿员工餐时,赵薇有要“特别辣”要求,让王俊凯可以撒手做泡椒肉丝,一把把的辣椒撒进锅里,看到这一幕不少网友发文表示:“果然重庆人的辣和我们的辣不是一个级别的”、“能吃辣的表示巨过瘾,可我在屏幕前只能眼睁睁的看着”。

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