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第一次去男友老家, 男友姐姐做了一道“特色小吃”, 我都看傻了
时间:2019-04-15 03:36 来源:网络整理

美食是现在每个年轻人都喜欢的东西,不过对于现在的年轻人来说,光是精致的美食没有什么稀罕的,高档的美食店都可以将美食做的很精致,大家最喜欢的,还是精致,好吃,又特别的食物,只有这样的美食,才真正说得上是色香味俱全!去男友老家玩,男友姐姐做的特色小吃,看看你见过没?

这种特色小吃就是——熏豆腐。曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的特色传统小吃,该食品为曲阜特产之一,为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。看到男友姐姐做的特色小吃,我都傻眼了。

下面分享下熏豆腐的做法:先将白豆腐切成长宽五六厘米、厚1厘米左右的方块,放在铁箅子上,下面燃以松、柏、梨、枣、苹果木锯末或谷糠,待豆腐被锯末或谷糠油熏烤至棕黄色、泛起油亮光泽即成。这种熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。

中华美食小吃从群众中来,所谓“靠山吃山,靠水吃水”,“一方水土养一方人”,讲的是适应。中国幅员辽阔,自然条件千差万别。生活在中国大地上的56个民族,在不同自然环境中,各自形成了富有特色的丰富的饮食习俗。第一次去男友老家,男友姐姐做了一道“特色小吃”,我都看傻了

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