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全国食品生产加工小作坊监管工作现场会召开 部门资讯 江西省人民政府
时间:2019-04-27 14:36 来源:网络整理

近日,全国食品生产加工小作坊监管工作现场会在杭州召开。会议就落实年初全国市场监管工作会议精神,推进食品小作坊监管制度创新,提高食品安全保障水平进行了现场交流。国家总局党组成员、副局长孙梅君出席会议并讲话。省局党组成员、副局长梁卫光代表江西在大会上作典型发言。

会议指出,市场监管体制改革以来,各级党委政府和各级市场监管部门,围绕落实食品安全责任、加强小作坊食品安全监管,做了大量卓有成效的工作。在食品安全监管中,坚持“抓大不放小”,推进地方立法,严格监管执法,小作坊生产经营状况有了很大改观,促进了食品小作坊的健康发展。

会议强调,要充分认识小作坊食品安全综合治理的重要性和紧迫性。小作坊具有地方特色,在满足多样化食品消费需求的同时,也为群众提供了就业机会,传承着中华美食文化,成为我国食品工业体系的有益补充。但是食品小作坊准入门槛低,“多、小、散、低”,生产条件简陋,环境卫生较差,生产操作缺乏规范,食品安全风险隐患多,管控难度大,保障食品安全任务繁重艰巨。

会议要求,要坚持不懈推动食品小作坊发展提档升级,抓好小作坊监管、促进小作坊发展,维护小作坊食品安全。要进一步完善制度,明确事权,突出重点,创新监管,落实责任,提升食品安全保障水平,推进经济的高质量发展。

梁卫光在会上作了题为《依法监管 管建并重——创新食品小作坊规范发展的监管新模式》的发言。他从立法引领、深入实施《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》入手,介绍了我省推进小作坊规范发展的工作经验。江西省“四小”条例实施后,我省各地采取清查登记、专项整治、宣传教育“三管齐下”的措施,逐户检查,分类施策,从整体上解决了食品小作坊无序生产经营的状态,同时在监管中体现服务,启用全省食品小作坊登记系统,加强帮扶指导,引导集中生产,落实食品安全主体责任,取得了良好的经济社会效果。

会议期间,现场观摩了杭州富阳区小作坊管理和食品安全监管情况。内蒙古、吉林、浙江、江西、山东、陕西等6个省(区)在会上作了典型发言,总局食品生产监管司相关负责人对年度重点工作进行了部署。

关键词阅读: 作坊 加工 监管 生产 工作

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