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浙江省2019年3月城市生活必需品市场简析及预测
时间:2019-04-23 01:25 来源:网络整理

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,3月份浙江省生活必需品市场运行总体平稳。本月必需品购销回归日常,除水果外均较上月有明显回升;价格总体回落,批发市场价格3涨3降1平,均价环比下降2.1%,超市零售价1涨4降2平,均价环比下降1.0%。具体情况如下:

一、基本情况

粮食批零价格平稳,市场销售宽幅回升。3月份,粮食销售较上月有较大增长,受监测样本企业共实现批发交易量27.20万吨,较上月增长45.9%;超市实现零售额18029.87万元,较上月增长18.7%。价格相对平稳,粮食批发均价为4.22元/公斤,环比基本持平;零售均价6.28元/公斤,环比平稳运行。

食用油价格小幅波动,批零销售宽幅增长。3月份,豆油价格低位运行,菜油价格走势较强,食用油价格总体小幅上涨,食用油批发均价为13.60元/公斤,环比上涨0.6%;零售均价为15.78元/升,环比基本持平。销售方面,春节后市场回暖叠加清明节日提振,批零购销均增长,受监测的样本企业共实现批发交易量1.94万吨,环比增长39.6%;超市共实现零售额11518.50万元,环比增长15.0%。

猪肉批发价格快速上涨,市场购销增加。3月8日国家启动冻肉收储计划,对猪价形成比较明显的支撑,养殖企业惜售心理加重,使得出栏量趋紧,3月猪肉价格总体呈现涨势,猪肉批发均价为23.56元/公斤,环比增长3.3%;超市零售均价30.23元/公斤,小幅下降0.1%。受监测样本企业共实现零售额37271.13万元,环比增长9.6%;市场批发交易量0.90万吨,环比增长17.5%。

鸡蛋购销回暖,价格下行。3月份鸡蛋市场供求相对宽松,价格有所回落,鸡蛋批发均价为8.71元/公斤,环比下降4.2%;零售均价为10.01元/公斤,环比下降3.7%。受监测样本企业共实现零售额2847.42万元,环比增长17.1%;受监测样本企业共实现批发交易量1.24万吨,较上月增长7.2%。

蔬菜价格回落,批发交易量增加。3月浙江省及周边地区时令蔬菜开始入场,如鲜蒜头、蒜苗、鲜蒜苔等供货量均明显加大,价格较上月有所下降。批发市场均价5.73元/公斤,环比下降8.0%;农贸市场均价10.11元/公斤,环比下降5.3%;超市均价8.42元/公斤,环比下降1.3%。批发市场中监测的七大类价格2涨5降,甘蓝类和茄果类分别上涨1.7%和5.0%,瓜菜类、豆类、叶菜类、葱蒜类、根茎类依次下降9.3%、7.8%、5.7%、5.5%、1.3%;30个小类品种20涨19降1平,涨幅较大的有莴笋、冬瓜、菜花、茄子、油菜,依次上涨26.7%、19.3%、17.2%、17.1%、10.1%,豆芽、黄瓜、大白菜、大葱、菠菜、圆白菜、胡萝卜依次下降20.8%、20.2%、19.2%、16.1%、15.2%、15.1%、13.5%。3月受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量69.68万吨,环比增长21.1%。

水产品价格回落,批发量增长。节日效应影响消退,水产品交易重心逐步转向冰鲜类水产品,各类水产品交易活跃。市场主要交易水产品品种以带鱼、小黄鱼、银鲳、白姑鱼、虾蛄、红虾等种类为主,货源充足且价格开始回落。3月份水产品批发均价24.48元/公斤,环比下降7.4%;水产品零售均价29.02元/公斤,环比下降1.8%。3月受监测样本企业共实现水产品批发量121.74万吨,环比增长28.2%。

水果价格小幅上涨,批发交易量减少。水果市场销售相对温和,3月份以消耗春节期间囤货为主,市场交易量继续下降。受监测样本企业共实现水果批发交易量213.94万吨,环比下降23.3%。价格小幅波动,水果批发均价为7.63元/公斤,环比上涨0.8%;水果零售均价11.98元/公斤,环比上涨0.2%。

二、走势预测

近期气温反复,各地“倒春寒”频发,4月份浙江省或仍有过山车天气,但气温总体回暖,利好蔬菜、水产品等多类必需品供给,加之清明节日影响,将提振浙江省生活必需品市场购销。

粮油类:国内稻谷库存较多,预计后期大米价格仍将低位徘徊;小麦供应充足,且后期面粉销售进入淡季,预计面粉价格稳中偏弱运行,粮食价格总体将继续平稳。中美贸易摩擦缓和,中国有望进口更多美国农产品,后期食用油等价格或将弱势运行。猪肉:受生猪供给受限影响,后期猪肉价格或将上涨。但猪肉价格如大幅上涨,会抑制消费,或将带动牛肉、羊肉、禽类等替代品销售增长。蔬菜:4月份气温继续回升,春季时令品种上市量大幅增加,预计蔬菜价格将呈下降态势。水产品:气温逐步转暖,出海捕捞作业的船只数量将会增加,市场冰鲜类水产品的上市投售量也将会进一步回升,但下月末休渔期临近,将给水产品货源供应带来影响,预计下月水产品价格或将先降后升。鸡蛋:各地库存压力增加,走货缓慢,局部有低价抛售情况,预计近期鸡蛋价格震荡偏弱,跌幅空间有限。

关键词阅读: 粮食 水产品 批发

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